Asociación Rural del Paraguay

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Hoy exponen cómo presentar reses para Chile

Experto diserta en la ARP sobre sistema de certificación de animales.

 

MARIANO ROQUE ALONSO (ARP) – La conferencia cuenta con el patrocinio de la Asociación Rural del Paraguay y de la Cámara Paraguaya de la Carne y se llevará a cabo en el salón social de la ARP hoy martes 1 a las 17.00.

La disertación estará a cargo del Ing. Agr. Víctor Medina, de la empresa certificadora Control Unión. Se trata de una charla informativa y educativa destinada a explicar el sistema de clasificación y certificación de reses exigido por el mercado chileno. Los asistentes recibirán información acerca de la experiencia local y estadística de los rechazos y castigos, así como los cuidados y medidas que deberían adoptar para disminuirlos o evitarlos.
Reanudadas a comienzos de año, las exportaciones de carne a Chile han ido en paulatino incremento al punto de que al mes de agosto ya se había recuperado dos tercios del volumen exportado en la mejor época de colocaciones en el mercado trasandino.